Mini Pizza Muffins – Einfaches Kinderparty Essen für Geburtstage & Buffets
Mini Pizza Muffins gehören zu den beliebtesten Kinderparty-Rezepten überhaupt und sind perfekt für Geburtstage, Motto-Partys oder bunte Partybuffets geeignet. Die kleinen herzhaften Muffins kombinieren den beliebten Geschmack von Pizza mit einer praktischen Snack-Größe, die Kinder lieben.
Durch den fluffigen Teig, geschmolzenen Käse und leckere Pizza-Zutaten wie Salami, Mais oder Paprika entstehen kleine herzhafte Partyhäppchen, die sich ideal vorbereiten und unkompliziert servieren lassen. Besonders bei Kindergeburtstagen überzeugen die Pizza Muffins, weil sie einfach zu essen sind und kaum Krümel verursachen.
Die Mini Pizza Muffins eignen sich perfekt für Superhelden-Partys, Fußball-Partys, Gaming-Geburtstage oder klassische Kindergeburtstage und sehen auf jedem Buffet bunt und einladend aus.
15min
20min
10min
| Kategorie: | Kinderparty-Rezepte Kinderessen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Stichwörter: |
Zutaten
Pizza Muffins
| 250 g Mehl (Weizenmehl Type 405) |
| 1 Päckchen Backpulver |
| 2 Stück Eier (Größe M) |
| 180 ml Mild |
| 80 ml Olivenöl |
| 180 g Geriebener Köse (Gouda oder Mozzarella) |
| 80 g Mini Salami (Klein geschnitten) |
| 100 g Mais (Abgetropft) |
| 1 Stück Paprika (fein gewürfelt) |
| 2 EL Tomatenmark |
| 1 TL Oregano (Getrocknet) |
| 0.5 TL Salz |
Küchengeräte & Werkzeuge
Mini Pizza Muffins – Einfaches Kinderparty Essen für Geburtstage & Buffets Zubereitung
Vorbereitung
- Teig vorbereiten
Mehl und Backpulver vermengen. Eier, Milch, Öl und Tomatenmark hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. - Zutaten unterheben
Käse, Salami, Mais, Paprika und Oregano vorsichtig unter den Teig mischen.
Backen
- Muffinform füllen
Den Teig gleichmäßig in ein gefettetes oder mit Förmchen ausgelegtes Muffinblech verteilen. - Goldbraun backen
Die Pizza Muffins bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und fluffig sind.
Servieren
- Kinderfreundlich anrichten
Die Mini Pizza Muffins kurz abkühlen lassen und warm oder kalt auf dem Partybuffet servieren.
Notizen
Die Zutaten können flexibel angepasst werden. Für vegetarische Varianten einfach die Salami weglassen oder durch Gemüse ersetzen.
Nährwerte
Pro Portion 1 Pizza Muffin
| Kilokalorie: | 145 kcal |
| Kilojoule: | 607 kJ |
| Ballaststoffe: | 0.9 g |
| Salz: | 0.45 g |
| Kohlenhydrate: | 14 g |
| Zucker: | 1.8 g |
| Fett: | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.8 g |
| Cholesterin: | 28 mg |
| Proteine: | 5 g |
