French 75 Cocktail – Eleganter Gin Cocktail mit Champagner & Zitrone
Der French 75 ist ein klassischer Champagner-Cocktail, der Eleganz, Frische und prickelnden Genuss perfekt miteinander verbindet. Die Kombination aus Gin, frisch gepresstem Zitronensaft, Zuckersirup und Champagner oder Sekt sorgt für einen erfrischenden Cocktail mit feiner Säure und angenehmer Perlage.
Seinen Namen erhielt der Cocktail angeblich nach der französischen 75-mm-Feldkanone des Ersten Weltkriegs, da seine Wirkung ebenso kraftvoll wie stilvoll sein soll. Heute gehört der French 75 zu den beliebtesten Cocktails für Hochzeiten, Silvesterfeiern, elegante Empfänge und festliche Anlässe.
Serviert in einer Champagnerflöte oder Cocktailschale überzeugt der French 75 durch seine edle Optik und seinen ausgewogenen Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und verleiht jeder Feier einen Hauch von Luxus.
5min
| Kategorie: | Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | Französisch |
| Stichwörter: |
Zutaten
Cocktail
| 16 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin) |
| 8 cl Zitronensaft (Frisch gepresst) |
| 4 cl Zuckersirup (Für die Balance von Süße und Säure) |
| 40 cl Champagner oder trockener Sekt (Gut gekühlt) |
| 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken) |
| 4 Stück Zitronenzesten (Zur Garnitur) |
Küchengeräte & Werkzeuge
French 75 Cocktail – Eleganter Gin Cocktail mit Champagner & Zitrone Zubereitung
Vorbereitung
- Gläser kühlen
Die Sektflöten vor der Zubereitung gut kühlen.
Cocktail mixen
- Basis shaken
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und kräftig für etwa 15 Sekunden shaken. - In Gläser abseihen
Die Mischung durch ein Barsieb gleichmäßig auf die gekühlten Sektflöten verteilen. - Mit Champagner auffüllen
Die Gläser vorsichtig mit gut gekühltem Champagner oder Sekt auffüllen und kurz umrühren.
Dekoration
- Elegant garnieren
Mit einer Zitronenzeste dekorieren und sofort servieren.
Notizen
Für die hochwertigste Variante sollte echter Champagner verwendet werden. Alternativ eignet sich ein trockener Prosecco oder hochwertiger Sekt.
Nährwerte
Pro Portion 1 Champagnerflöte (ca. 160 ml)
| Kilokalorie: | 145 kcal |
| Kilojoule: | 607 kJ |
| Salz: | 0.01 g |
| Kohlenhydrate: | 6 g |
| Zucker: | 5 g |
| Proteine: | 0.1 g |
