Stößel

Stößel

Ein Stößel ist ein wichtiges Barwerkzeug zum Zerdrücken und Vermengen von Früchten, Kräutern und Zucker direkt im Glas oder Cocktailshaker. Besonders bei Cocktails wie Mojito, Caipirinha oder Gin Basil Smash sorgt der Stößel dafür, dass Aromen und ätherische Öle optimal freigesetzt werden. Stößel bestehen meist aus Holz, Edelstahl oder Kunststoff und verfügen häufig über eine strukturierte Unterseite für effektives Arbeiten. Dank der einfachen Handhabung eignet sich der Stößel sowohl für Hobby-Barkeeper als auch für professionelle Cocktailbars. Ob für Cocktails, Longdrinks oder kreative Partygetränke – ein Stößel gehört zur unverzichtbaren Grundausstattung jeder Hausbar.

Recipes using this equipment

Haupteintrag
Authentische brasilianische Caipirinha mit Limettenstücken, Rohrzucker und Crushed Ice in einem Tumblerglas.
Caipirinha Cocktail – Brasilianischer Limetten Klassiker mit Cachaça
Die Caipirinha ist der Nationalcocktail Brasiliens und gehört zu den bekanntesten Cocktails weltweit. Der erfrischende Drink kombiniert Cachaça, frische Limetten, Rohrzucker und Eis zu einem...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Super einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 24 cl Cachaça, 4 Stück Limetten (Gewaschen und geviertelt), 8 TL Brauner Rohrzucker (Alternativ weißer Rohrzucker), 4 Handvoll Crushed Ice (Zum Servieren)
Haupteintrag
Frischer Gin Basil Smash Cocktail mit Basilikumblättern, Zitronensaft und Eiswürfeln in einem Tumblerglas.
Gin Basil Smash Cocktail – Frischer Gin Cocktail mit Basilikum & Zitrone
Der Gin Basil Smash ist ein moderner Cocktailklassiker aus Deutschland und zählt mittlerweile zu den beliebtesten Gin-Cocktails weltweit. Die Kombination aus frischem Basilikum, hochwertigem Gin,...
Kategorie: Getränke Cocktails
Jahreszeiten: Mai Juni Juli August September Sommer
Zubereitungszeit:
 8min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 24 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 12 cl Zitronensaft (Frisch gepresst), 8 cl Zuckersirup (Für die Balance von Süße und Säure), 4 Blatt Frischer Basilikum (Plus zusätzliche Blätter zur Dekoration), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken und Servieren)
Haupteintrag
Frischer Mojito Cocktail mit Minze, Limettenstücken und Crushed Ice in einem Longdrinkglas auf sommerlichem Hintergrund.
Mojito Cocktail – Erfrischender Rum Cocktail mit Limette & Minze
Der Mojito Cocktail ist ein weltberühmter Klassiker aus Kuba und überzeugt mit seiner erfrischenden Kombination aus weißem Rum, frischer Minze, Limette und prickelndem Soda. Durch seinen frischen,...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September
Zubereitungszeit:
 8min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 20 cl Weißer Rum (Hochwertiger weißer Rum), 2 Stück Limetten (In Stücke geschnitten), 20 Blätter Frische Minze (Frisch gewaschen), 8 TL Brauner Rohrzucker (Für die typische Süße), 40 cl Soda Wasser (Gut gekühlt), 4 Handvoll Crushed Ice (Zum Servieren)

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