Schäler

Schäler

Ein Schäler ist ein praktisches Küchenwerkzeug zum schnellen und präzisen Schälen von Obst und Gemüse. Dank der scharfen Klinge lassen sich Kartoffeln, Karotten, Äpfel, Gurken oder Zitrusfrüchte besonders dünn schälen, wodurch weniger Lebensmittel verloren gehen. Viele Schäler verfügen über ergonomische Griffe und bewegliche Klingen für komfortables und sicheres Arbeiten. In der Cocktailzubereitung eignet sich ein Schäler außerdem ideal zum Herstellen dekorativer Zitruszesten und Fruchtgarnituren. Schäler bestehen meist aus Edelstahl oder Kunststoff und gehören zur unverzichtbaren Grundausstattung jeder Küche und Hausbar.

Recipes using this equipment

Haupteintrag
Eleganter Aviation Cocktail mit zart violettem Farbton in einer gekühlten Cocktailschale auf stilvollem Barhintergrund.
Aviation Cocktail – Klassischer Gin Cocktail mit Veilchenlikör & Maraschino
Der Aviation Cocktail gehört zu den elegantesten Cocktailklassikern des frühen 20. Jahrhunderts und begeistert durch seine außergewöhnliche Kombination aus Gin, Maraschino-Likör, Veilchenlikör und...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 24 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 4 cl Maraschino-Likör (Kirschlikör), 2 cl Crème de Violette (Veilchenlikör), 12 cl Zitronensaft (Frisch gepresst), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 Stück Cocktailkirschen (Klassische Garnitur)
Haupteintrag
Eleganter Boulevardier Cocktail mit Orangenzeste in einem Tumblerglas auf dunklem Barhintergrund.
Boulevardier Cocktail – Eleganter Whiskey Cocktail mit Campari & Wermut
Der Boulevardier ist ein klassischer Cocktail aus den 1920er Jahren und wird oft als die Whiskey-Variante des Negroni bezeichnet. Die Kombination aus Bourbon Whiskey, Campari und rotem Wermut sorgt...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Französisch
Jahreszeiten: Januar Februar März September Oktober November Herbst Winter
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 16 cl Bourbon Whiskey (Hochwertiger Bourbon), 16 cl Campari (Italienischer Bitterlikör), 16 cl Roter Wermut (Vermouth Rosso), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Rühren und Servieren), 4 Stück Orangenzesten (Zur Garnitur)
Haupteintrag
Eleganter Cosmopolitan Cocktail in einem Martiniglas mit rosafarbener Cranberry-Färbung und Limettenzeste auf stilvollem Hintergrund.
Cosmopolitan Cocktail – Eleganter Vodka Cocktail mit Cranberry & Limette
Der Cosmopolitan Cocktail gehört zu den bekanntesten modernen Cocktailklassikern und begeistert mit seiner eleganten Kombination aus Vodka, Cranberrysaft, Orangenlikör und frischem Limettensaft....
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 18 cl Vodka (Hochwertiger Vodka), 12 cl Cranberrysaft (100 % Fruchtsaft oder Cocktail-Cranberrysaft), 8 cl Cointreau oder Triple Sec (Orangenlikör), 4 cl Limettensaft (Frisch gepresst), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 Stück Limettenzesten (Zur Dekoration)
Haupteintrag
Eleganter Negroni Cocktail mit Orangenzeste und großem Eiswürfel in einem stilvollen Tumblerglas auf dunklem Barhintergrund.
Negroni Cocktail – Italienischer Gin Klassiker mit Campari
Der Negroni Cocktail ist ein weltberühmter italienischer Aperitif und überzeugt mit seiner markanten Kombination aus Gin, Campari und rotem Wermut. Der Cocktail besitzt einen intensiven bittersüßen...
Kategorie: Getränke Cocktails Mottodrinks
Küche (Region) hinzufügen Italienisch
Jahreszeiten: Januar Februar März Oktober November Dezember
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Super einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 16 cl Gin (Hochwertiger Dry Gin), 16 cl Campari (Italienischer Bitterlikör), 16 cl Roter Wermut (Süßer Vermouth Rosso), 4 Große Eiswürfel Zum Servieren, 4 Stück Orangenszesten (Frisch geschnitten)
Haupteintrag
Klassischer Old Fashioned Cocktail mit Whisky, Orangenzeste und Eiswürfeln in einem eleganten Tumblerglas auf dunklem Hintergrund.
Old Fashioned Cocktail – Klassischer Whisky Cocktail mit Bitters
Der Old Fashioned Cocktail gehört zu den ältesten und bekanntesten Cocktails der Welt und steht für puren, klassischen Whiskygenuss. Die Kombination aus Whisky, Zucker, Angostura Bitters und...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: Januar Februar März Oktober November Dezember
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Ziemlich teuer
Zutaten: 24 cl Bourbon oder Rye Whisky (Hochwertiger Whisky), 4 Stück Zuckerstücke (Alternativ brauner Zucker), 12 Spritzer Angostura Bitters (Klassische Cocktail Bitters), 4 TL Wasser (Zum Auflösen des Zuckers), 4 Große Würfel Eiswürfel (Zum Servieren), 4 Stück Orangenzesten (Frisch geschnitten), 4 Stück Cocktailkirschen (Optional zur Dekoration)
Haupteintrag
Eleganter Vesper Martini Cocktail mit Zitronenzeste in einem gekühlten Martiniglas auf luxuriösem Barhintergrund.
Vesper Martini Cocktail – Der legendäre James Bond Cocktail mit Gin & Vodka
Der Vesper Martini ist einer der berühmtesten Cocktails der Welt und wurde durch die James-Bond-Romane von Ian Fleming bekannt. Erstmals erwähnt in „Casino Royale“, kombiniert der Vesper Martini...
Kategorie: Getränke Cocktails
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 24 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 8 cl Vodka (Hochwertiger Vodka), 4 cl Lillet Blanc (Französischer Aperitifwein), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 Stück Zitronenzesten (Zur Garnitur)

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