Barsieb

Barsieb

Ein Barsieb ist ein wichtiges Barwerkzeug zum professionellen Abseihen von Cocktails und Longdrinks. Es wird verwendet, um Eiswürfel, Fruchtstücke, Kräuter oder andere feste Zutaten beim Eingießen aus dem Cocktailshaker oder Rührglas zurückzuhalten. Besonders bei Cocktails wie Margarita, Whiskey Sour oder Daiquiri sorgt das Barsieb für eine gleichmäßige und saubere Konsistenz im Glas. Die bekanntesten Varianten sind das Hawthorne Strainer, Julep Strainer und Feinsieb. Barsiebe bestehen meist aus hochwertigem Edelstahl und gehören zur Grundausstattung jeder Hausbar und professionellen Cocktailbar. Dank ihrer einfachen Handhabung ermöglichen sie ein präzises und stilvolles Servieren von Cocktails.

Recipes using this equipment

Haupteintrag
Exotischer Mai Tai Cocktail mit Limette, Minze und Crushed Ice in einem tropischen Tumblerglas.
Mai Tai Cocktail – Tropischer Rum Cocktail nach Originalrezept
Der Mai Tai Cocktail gehört zu den bekanntesten Tiki-Cocktails der Welt und begeistert mit seiner exotischen Kombination aus Rum, Orangenlikör, Mandelsirup und frischem Limettensaft. Trotz seines...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 10min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 12 cl Weißer Rum (Hochwertiger heller Rum), 12 cl Dunkler Rum (Aromatischer dunkler Rum), 6 cl Triple Sec (Orangenlikör), 4 cl Orgeat-Sirup (Mandelsirup), 8 cl Limettensaft (Frisch gepresst), 4 Handvoll Crushed Ice (Zum Servieren), 4 Stück Limettenscheiben (Zur Dekoration), 4 Zweige Frische Minze (Zur Garnitur)
Haupteintrag
Klassischer Manhattan Cocktail mit Cocktailkirsche in einer eleganten Cocktailschale auf dunklem Barhintergrund.
Manhattan Cocktail – Klassischer Whiskey Cocktail mit Wermut
Der Manhattan Cocktail gehört zu den bekanntesten Cocktailklassikern der Welt und steht für zeitlose Eleganz, Stil und gehobene Barkultur. Die Kombination aus Rye Whiskey oder Bourbon, rotem Wermut...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: Januar Februar März Oktober November Dezember Herbst Winter
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 24 cl Rye Whiskey oder Bourbon (Hochwertiger Whiskey), 12 cl Roter Wermut (Süßer Vermouth Rosso), 8 Spritzer Angostura Bitters (Aromatische Cocktail Bitters), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Rühren), 4 Stück Cocktailkirschen (Klassische Garnitur)
Haupteintrag
Klassischer Margarita Cocktail mit Salzrand, Limettenscheibe und Eiswürfeln in einem eleganten Margarita-Glas.
Margarita Cocktail – Klassischer Tequila Cocktail mit Limette
Der Margarita Cocktail zählt zu den bekanntesten Cocktails der Welt und begeistert mit seiner perfekten Balance aus Tequila, Orangenlikör und frischem Limettensaft. Der mexikanische Klassiker...
Kategorie: Getränke Cocktails Mottodrinks
Küche (Region) hinzufügen Mexikanisch
Jahreszeiten: März April Mai Juni Juli August September
Zubereitungszeit:
 10min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 20 cl Tequila Blanco (Hochwertiger weißer Tequila), 10 cl Triple Sec oder Cointreau (Orangenlikör), 12 cl Limettensaft (Frisch gepresst), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 EL Salz (Für den Glasrand), 4 Stück Limettenscheiben (Zur Dekoration)
Haupteintrag
Klassischer Martini Cocktail in einem gekühlten Martiniglas mit grüner Olive auf elegantem Barhintergrund.
Martini Cocktail – Zeitloser Gin Klassiker mit trockenem Wermut
Der Martini Cocktail zählt zu den bekanntesten und elegantesten Cocktails der Welt. Die klassische Kombination aus Gin und trockenem Wermut steht für zeitlosen Stil, Luxus und anspruchsvolle...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 24 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 4 cl Trockener Wermut (Dry Vermouth), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Kühlen und Rühren), 4 Stück Grüne Oliven (Klassische Garnitur), 4 Stück Zitronenzesten (Alternative Garnitur)
Haupteintrag
Exotischer Porn Star Martini mit Passionsfrucht und Prosecco-Shot in elegantem Martiniglas auf stilvollem Partyhintergrund.
Porn Star Martini – Exotischer Passionsfrucht Cocktail mit Vodka
Der Porn Star Martini ist ein moderner Cocktailklassiker und begeistert mit seiner exotischen Kombination aus Vodka, Passionsfrucht, Vanille und spritzigem Prosecco. Der fruchtig-süße Geschmack mit...
Kategorie: Getränke Cocktails Mottodrinks
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 10min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 20 cl Vodka (Hochwertiger Vodka), 12 cl Passionsfruchtlikör (Zum Beispiel Passoã), 4 cl Vanillesirup (Für feine Süße), 6 cl Limettensaft (Frisch gepresst), 2 Stück Passionsfrüchte (Fruchtfleisch für den Cocktail), 20 cl Prosecco (Separat serviert), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken)
Haupteintrag
Fruchtiger Sex on the Beach Cocktail mit Orangenscheibe, Eiswürfeln und leuchtenden Farbverläufen in einem Longdrinkglas.
Sex on the Beach Cocktail – Fruchtiger Vodka Cocktail mit Pfirsichlikör
Der Sex on the Beach Cocktail gehört zu den bekanntesten Partycocktails der Welt und begeistert mit seiner fruchtigen Kombination aus Vodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft und Orangensaft. Sein süßer,...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Super einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 16 cl Vodka (Hochwertiger Vodka), 8 cl Pfirsichlikör (Zum Beispiel Peach Schnapps), 32 cl Orangensaft (Gut gekühlt), 24 cl Cranberrysaft (Für Farbe und Fruchtigkeit), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Servieren), 4 Stück Orangenscheiben (Zur Dekoration), 4 Stück Cocktailkirschen (Optional zur Garnitur)
Haupteintrag
Eleganter Sidecar Cocktail in einer Cocktailschale mit Zuckerrand und Orangenzeste auf stilvollem Barhintergrund.
Sidecar Cocktail – Eleganter Cognac Klassiker mit Orange & Zitrone
Der Sidecar Cocktail gehört zu den großen Cocktailklassikern der internationalen Barkultur und begeistert mit seiner eleganten Kombination aus Cognac, Orangenlikör und frischem Zitronensaft. Der...
Kategorie: Getränke Cocktails
Küche (Region) hinzufügen Französisch
Jahreszeiten: Januar Februar März Oktober November Dezember Herbst Winter
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 20 cl Cognac (Hochwertiger Cognac), 10 cl Cointreau oder Triple Sec (Orangenlikör), 10 cl Zitronensaft (Frisch gepresst), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 2 EL Zucker (Optional für den Glasrand), 4 Stück Orangenzesten (Zur Dekoration)
Haupteintrag
Exotischer Singapore Sling Cocktail mit Ananasstück, Cocktailkirsche und Eiswürfeln in einem hohen Longdrinkglas.
Singapore Sling Cocktail – Exotischer Gin Cocktail aus Singapur
Der Singapore Sling ist einer der berühmtesten Cocktails Asiens und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts im legendären Hotel Raffles in Singapur entwickelt. Der exotische Cocktail kombiniert Gin,...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks Mottodrinks
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 10min
Schwierigkeitsgrad:
 Eher schwierig
Kosten:
Ziemlich teuer
Zutaten: 12 cl Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 6 cl Kirschlikör (Cherry Brandy), 3 cl Cointreau (Orangenlikör), 3 cl DOM Bénédictine (Kräuterlikör), 4 cl Grenadine (Granatapfelsirup), 24 cl Ananassaft (Gut gekühlt), 6 cl Limettensaft (Frisch gepresst), 4 Spritzer Angostura Bitters (Für die Würze), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 Stück Ananasstücke (Zur Dekoration), 4 Stück Cocktailkirschen (Zur Garnitur)
Haupteintrag
Erfrischender Tom Collins Cocktail mit Zitronenscheiben, Eiswürfeln und Soda Water in einem klassischen Collins-Glas.
Tom Collins Cocktail – Erfrischender Gin Klassiker mit Zitrone
Der Tom Collins ist ein zeitloser Cocktailklassiker, der seit dem 19. Jahrhundert zu den beliebtesten Gin-Drinks der Welt gehört. Die Kombination aus Gin, frischem Zitronensaft, Zuckersirup und Soda...
Kategorie: Getränke Cocktails Longdrinks
Küche (Region) hinzufügen Amerikanisch
Jahreszeiten: April Mai Juni Juli August September Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Super einfach
Kosten:
günstig
Zutaten: 20 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 12 cl Zitronensaft (Frisch gepresst), 8 cl Zuckersirup (Für die Balance von Süße und Säure), 40 cl Soda Water (Gut Gekühlt), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Servieren), 4 Stück Zitronenscheiben (Zur Dekoration), 4 Stück Cocktailkirchen (Optional zur Garnitur)
Haupteintrag
Eleganter Vesper Martini Cocktail mit Zitronenzeste in einem gekühlten Martiniglas auf luxuriösem Barhintergrund.
Vesper Martini Cocktail – Der legendäre James Bond Cocktail mit Gin & Vodka
Der Vesper Martini ist einer der berühmtesten Cocktails der Welt und wurde durch die James-Bond-Romane von Ian Fleming bekannt. Erstmals erwähnt in „Casino Royale“, kombiniert der Vesper Martini...
Kategorie: Getränke Cocktails
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 5min
Schwierigkeitsgrad:
 Einfach
Kosten:
Sehr günstig
Zutaten: 24 cl Dry Gin (Hochwertiger London Dry Gin), 8 cl Vodka (Hochwertiger Vodka), 4 cl Lillet Blanc (Französischer Aperitifwein), 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken), 4 Stück Zitronenzesten (Zur Garnitur)

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